Chân gà sạch
Thành phần: chân gà tươi
Trọng lượng: 20-22 cái/kg
Hướng dẫn bảo quản: ở nhiệt độ: 0 - 4 độ C (nhiệt độ trong tủ lạnh) trong vòng 6 ngày.
Sử dụng: Chiên rán, Luộc, hấp, nướng, rang muối….
Chân gà: là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng có trong chân gà chủ yếu là da và gân nên cung cấp chất đạm và chất béo cho cơ thể. Từ chân gà có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn như: chân gà rang muối, chân gà nướng mật ong, chân gà xào chua ngọt, gỏi chân gà rút xương.
Cách nhận biết chân gà tươi ngon
Để tránh trường hợp mua và ăn phải chân gà bơm nước, chân gà đông lạnh nhâ có hóa chất, người tiêu dùng nên lưu ý những điểm sau:
- Chân gà "bơm nước" thường béo mập, kích thước đều, không có nếp nhăn của da.
- Người tiêu dùng khi đi mua nên cầm tay trực tiếp vào chân gà định mua sau đó bóp nhẹ. Chân gà bị bơm nước thì thường mềm, nhũn, những ngón đầu chân căng phồng bất thường và khi ấn vào thấy mềm, bùng nhùng ở tay.
- Khi tuốt nhẹ từ lòng bàn chân xuống, chân gà bơm nước sẽ ra từng giọt nước một hoặc một lúc sau chân gà sẽ ướt như mới thấm qua nước.
- Người tiêu dùng nên nhìn vào bốn ngón chân gà:
+ Chân gà chưa bơm nước thì bốn ngón cong gập hẳn vào, khi nắm hay bóp sẽ phồng thịt ra.
+ Chân gà đã bơm sẽ ra rất nhiều nước, bốn ngón duỗi căng và to, càng nhiều nước chân càng căng, ngón tách nhau rõ rệt.
- Khi mua, mọi người nên chọn chân gà có màu trắng hồng tự nhiên, không có màu sắc gì lạ như đốm đỏ, đốm màu xanh, màu vàng. Sờ vào chân gà không thấy bị nhớt. Nếu thấy chắc, đều khi bóp thì đó là chân gà ngon.
Đến với Thành Lợi, Quí khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm
+ Chất lượng đảm bảo
Thành Lợi - Uy tín, chất lượng đặt lên hàng đầu.
